商用厨具设备-商用厨具-

为了满足车间用冰的需要，确保制冰机的安全运行，大型商用厨具，特对制冰机操作做以下规定：

一、开机前的检查

1、检查制冰机是否有杂物；

2、检查制冰机抽水泵、贮水箱浮球、减速机、电气装置是否完好；

3、检查制冰机内冰刀是否完好、结冰桶身上有无大块的冰残留、里面各出水管道是否畅通；

4、检查冰库的门是否关闭；

5、检查氨系统、水系统的各相关阀门是否打开。

二、开机

1、开启冰刀减速机与抽水泵；

2、开启制冰机的供液截止阀，向冰机供液。

三、停机

1、关闭制冰机的供液截止阀，停止供液。

2、再拖延约5分钟后先关停抽水泵后关停冰刀减速机。

片冰机要安装在结实的地面上，机器要水平安装不能有倾斜。不然机器运转会有震动，还有如果顷斜过大也会使储冰箱存水，影响冰的质量。  

片冰机使用环境温度5-38 环境温度直接影响产冰量。这也就是有些客户常说的夏天制冰慢的原因。水温3-30C水温也影响产冰量。水温和产冰量成反比。水源压力1-5BAR。

片冰机就位后，商用厨具，首先检查机器外观是否有损坏，落冰通道是否有杂物，风机风叶转动是否灵活，机组各焊口各处是否有油迹。检查机组所有的截止阀是否全部打开。这里说的是应该打开的地方。查看压缩机的油位是不是在油位线以上，是否缺油。油对与压缩机的使用寿命有很大关系，所以我希望大家注意油位及油的颜色。  

在选购片冰机的过程当中，应该要从专业以及客观的角度去进行考量，首先应该了解自己购买以及使用超市制冰机的目的和用途，商用厨具设备，这样才能够有依据的去进行选择。因为超市指纹机的类型有很多种，应该要从中选择适合自己的一款，所以应该要掌握以下几个技巧，节能商用厨具，才能够购买到合适的产品。

块的需求

其实对于冰块的需求量是多少，只要从实践当中使用一天下来基本上就可以计算出来，所以对于有经验的人来说，可以估摸出来自己所需要用的量并根据这一点来进行购买。了解超市制冰机多少钱一台的厂家介绍比如有些事是用在餐厅，直接使用在超市海鲜以及水产品的区域，因此一般来说，每天需要多少心中基本有一个数，所以可以根据这一点来购买合适的产品。